Гарбузова шкірка та насіння багаті на корисні вітаміни та мінерали.
Тож замість того, щоб викидати їх, ви можете насолодитися їхньою користю, перетворивши на солодощі.
Ось кілька рецептів варення з гарбузової шкірки та насіння без відходів.
Культові осінні овочі (1/12)
Гарбузи – це культові осінні овочі, які знову з’являються на всіх ринкових прилавках з жовтня. На нашу велику радість!
© Шуттерсток
Багатий на поживні речовини(12 лютого)
Багаті на вітаміни та мінерали, ці яскраво забарвлені овочі сповнені прихованих скарбів і мають численні переваги для здоров’я.
© Шуттерсток
Від «відходів» до солодких насолод!(12 березня)
Шкірка та насіння гарбузів, які зазвичай викидають, також багаті на поживні речовини, що дає можливість перетворити їх на справжні делікатеси.
© Шуттерсток
Смачні та корисні варення (12 квітня)
Дійсно, з шкірки та насіння цих осінніх овочів цілком можливо приготувати смачні варення, багаті на корисні вітаміни та мінерали.
© Шуттерсток
Ідеальна порада проти відходів (12 травня)
Це порада щодо приготування їжі без харчових відходів, яка дозволить вам насолоджуватися кожною крихтою, зменшуючи харчові відходи та насолоджуючись оригінальними та вишуканими вареннями.
© Шуттерсток
Варення з гарбузової шкірки (12 червня)
Щоб приготувати варення з гарбузової шкірки, вам знадобляться шкірки приблизно від двох гарбузів, 500 г цукру, 100 мл води, лимонний сік і стручок ванілі.
© Шуттерсток
Як це зробити? (12 липня)
Спочатку ретельно очистіть шкірку, переконавшись, що ви видалили якомога більше бруду та домішок, потім помістіть усі інгредієнти в каструлю та доведіть суміш до кипіння.
© Шуттерсток
Нехай кипить (12 серпня)
Потім зменште вогонь і тушкуйте на повільному вогні близько 45 хвилин, регулярно помішуючи, щоб суміш не прилипала до стінок.
© Шуттерсток
Готово! (12 вересня)
Як тільки ваше варення буде готове, розлийте його по стерилізованих банках і щільно закрийте кришками. Переверніть банки догори дном, поки вони повністю не охолонуть. От і все!
© Шуттерсток
Варення з гарбузового насіння (10/12)
Для варення з гарбузового насіння вам знадобиться насіння з двох гарбузів, 2 яблука, 400 г цукру, 100 мл води та сік двох лимонів.
© Шуттерсток
Як його приготувати? (11/12)
Спосіб приготування простий. У каструлю покладіть насіння, додайте воду та варіть приблизно 20 хвилин після закипання. Потім додайте яблука, нарізані невеликими шматочками (без серцевини), разом з рештою інгредієнтів та добре перемішайте.
© Шуттерсток
І ось воно! (12/12)
Варіть на повільному вогні 40 хвилин, періодично помішуючи, поки суміш не загусне. Ваше варення готове, смакуйте!
© Шуттерсток
Гарбузи – це культові осінні овочі, які знову з’являються на всіх ринкових прилавках з жовтня. На нашу велику радість!
Багаті на вітаміни та мінерали, ці яскраво забарвлені овочі сповнені прихованих скарбів і мають численні переваги для здоров’я.
Шкірка та насіння гарбузів, які зазвичай викидають, також багаті на поживні речовини, що дає можливість перетворити їх на справжні делікатеси.
Дійсно, з шкірки та насіння цих осінніх овочів цілком можливо приготувати смачні варення, багаті на корисні вітаміни та мінерали.
Це порада щодо приготування їжі без харчових відходів, яка дозволить вам насолоджуватися кожною крихтою, зменшуючи харчові відходи та насолоджуючись оригінальними та вишуканими вареннями.
Варення з гарбузової шкірки
Щоб приготувати варення з гарбузової шкірки, вам знадобляться шкірки приблизно від двох гарбузів, 500 г цукру, 100 мл води, лимонний сік і стручок ванілі.
Кроки підготовки
Спочатку ретельно очистіть шкірку, переконавшись, що ви видалили якомога більше бруду та домішок, потім помістіть усі інгредієнти в каструлю та доведіть суміш до кипіння.
Потім зменште вогонь і тушкуйте на повільному вогні близько 45 хвилин, регулярно помішуючи, щоб суміш не прилипала до стінок.
Як тільки ваше варення буде готове, розлийте його по стерилізованих банках і щільно закрийте кришками. Переверніть банки догори дном, поки вони повністю не охолонуть. От і все!
Варення з гарбузового насіння
Для варення з гарбузового насіння вам знадобиться насіння з двох гарбузів, 2 яблука, 400 г цукру, 100 мл води та сік двох лимонів.
Кроки підготовки
Спосіб приготування простий. У каструлю покладіть насіння, додайте воду та варіть приблизно 20 хвилин після закипання.
Далі додайте яблука, нарізані на невеликі шматочки без насіння, разом з рештою інгредієнтів і добре перемішайте.
Варіть на повільному вогні 40 хвилин, періодично помішуючи, поки суміш не загусне. Ваше варення готове, смакуйте!
