Що додати в картопляне пюре ,щоб воно повчалося повітряніше, ніж безе. Це не молоко, і не масло

Більшість господарок не відчувають труднощів у приготуванні пюре.

Як правило, до нього додають молоко і вершкове масло, щоб страва була пишною і повітряною. Однак, приготувати смачне пюре з картоплі можна і без цих інгредієнтів.

Так готували за радянських часів, коли продукти коштували дорого, необхідно було економити, а смачне та повітряне картопляне пюре хотілося їсти часто.

Цей спосіб приготування також ідеально підходить у випадках, коли під рукою немає молока, а ви вже налаштувалися готувати пюре.

Розповідаємо секрет.

Щоб замінити вершкове масло, ми використовуємо вершковий маргарин.

Щоб не відчувалася різниця, додаємо пропущений через прес 1-2 зубчик часнику. Тільки використовуємо не сирий часник, а запечений у духовці.

Смачного ВАМ!