Солодка яблучна фріттата – це   смачний, але  легкий рецепт , ідеальний для тих, хто хоче залишатися у формі, не жертвуючи смаковими якостями.

Це дуже давній рецепт, який колись пропонували дітям у неділю та свята.

Яйця – це продукт з великою  поживною цінністю  .

Вони багаті на білок і незамінні амінокислоти, такі як вітаміни, фолієва кислота, залізо, селен, цинк і фосфор.

Вони мають антиоксидантні властивості, покращують серцево-судинну систему та запобігають віковій втраті зору.

Яблука та яйця, фактично, були двома дуже недорогими та легкодоступними продуктами. Яблучну фритату можна подавати на сніданок, як перекус або як легкий обід.

Це ідеальна закуска як для дорослих, так і для дітей. Шматочок цієї фрітати, замість звичайних упакованих снеків для дітей, буде корисним та поживним частуванням. Обов’язково спробуйте це неймовірне поєднання смаків та здивуйте своїх друзів цим корисним десертом, який буде готовий миттєво. Ось швидкий  та простий рецепт  , який можна приготувати вдома!

Рецепт солодкого яблучного омлету, супершвидкого десерту, який зведе з розуму і дорослих, і дітей.

Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Загальний час: 20 хвилин
Порцій: 10
Калорій: 100

Інгредієнти

5 яєць

2 яблука

250 мл молока

100 г борошна

10 г олії

10 г підсолоджувача стевія (або 20 г звичайного чи тростинного цукру)

кориця за смаком

цукрова пудра за смаком (за бажанням)

Підготовка

Спочатку очистіть яблука від шкірки; видаліть серцевину, наріжте м’якоть  кубиками по 2 сантиметри  та обсмажте їх на антипригарній сковороді з невеликою кількістю олії  приблизно 10 хвилин , потім дайте їм охолонути.

Розбийте яйця, відокремте жовтки від білків і  збийте білки до стійкої піни  . Збийте жовтки разом з молоком, борошном, стевією та дрібкою кориці, потім додайте білки до отриманої суміші.

Вилийте яєчну суміш у каструлю з яблуками, розрівняйте лопаткою, накрийте кришкою та  готуйте на середньо-слабкому вогні приблизно 5 хвилин.

Після цього часу накрийте омлет кришкою, переверніть сковороду на кришку, викладіть омлет на сковороду та готуйте ще 5 хвилин.

Дайте  яблучному омлету охолонути , посипте його невеликою кількістю цукрової пудри, наріжте на скибочки та подавайте.

Читайте також:  Запечені яблучні оладки: смачні, легкі та по 75 калорій кожна

Нотатки та поради

Яблучну  фріттату  також можна приготувати з  кляром зі смаком бренді  (лише 2 столові ложки) або запекти в суфле. Збризнути зверху медом і коричневим цукром стане чудовим доповненням. Як гарнір подавайте нарізану полуницю, персики, шматочки ківі та ванільне морозиво.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 продуктів, що захищають і зміцнюють ваші легені, які ви ніколи не повинні пропускати!

Яблучна фритата – це смачна та корисна страва ,  дуже схожа на картопляну фритату. Ідея цієї страви полягає у створенні солодкої, несолоної страви. Вона ідеально підходить для сніданку або як перекус. Вона легка та готується не більше 10 хвилин. У деякі рецепти часто додають хліб без скоринки, щоб підвищити харчову цінність фритати.

Це також чудовий варіант сніданку та чудовий спосіб включити фрукти в раціон вашої дитини. Окрім яблук, фріттату можна приготувати з бананами або грушами. Тож ви можете урізноманітнити цей десерт фруктами, якщо хочете!

Джерело – latuadietapersonalizzato.it