Улюблене моє печиво, яке одразу тане в роті, гарне і просте, легке! Ділюсь швидким рецептом печива без масла, стане і вашим улюбленим!

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 125 г цукру
• 80 мл олії
• 1 ст. л. ваніліну
• дрібка солі
• 100 мл молока
• 400 г борошна
• 7 г розпушувача
• вода для змащування
• цукор для посипання

Приготування:

У миску вбиваю яйця, гарно змішую з цукром, олією, ваніліном, сіллю. Вливаю молоко, перемішую. Всипаю частинами просіяне борошно та розпушувач та замішую тісто руками. Перекладаю на стіл та розкачую тісто у пласт, вирізаю кружечки, а по середині них ще менші кружечки.

Тепер гарно змащую водою печиво з усіх сторін, обвалюю у цукрі. Викладаю на деко застелене пергаментом. Відправляю у розігріту до 180 градусів духовку, випікаю печиво 15-20 хвилин.

Моє улюблене печиво, таке смачне!