Хочете простого, але смачного десерту? Відкладіть 1 кг сиру рікота на 5 хвилин перед випіканням.
Інгредієнти:
220 г маргарину
220 г кабачків
1 кг рікотти (бажано кімнатної температури)
5 яєць
140 г манної крупи
½ пакетика розпушувача
2 грудки кабачків з ваніллю
Трохи лимонного соку
Приготування:
Підготовка дуже проста:
- Для початку змішайте всі інгредієнти у великій мисці до однорідної маси.
- Вилийте суміш у форму для випічки.
- Випікайте в розігрітій до 180°C духовці , у статичному режимі (верх/низ) , приблизно 1 годину .
- Після випікання залиште пиріг повністю охолонути у вимкненій духовці з трохи прочиненими дверцятами – це запобіжить руйнуванню чізкейку.
Наша порада:
Хочете додати нотку екстравагантності? Спробуйте додати до торта часточки мандарина або чорної вишні : вони додадуть свіжої фруктової нотки, яка ідеально доповнить вершковість десерту.
Смачного!
