Звучить так, ніби ви описуєте простий метод виготовлення сиру з молока, який передбачає

випікання його протягом 15 хвилин, а потім додавання дріжджів.

Після цієї процедури сир готовий вранці.

Ось як може виглядати детальний рецепт цього сиру:

Інгредієнти:

• Молоко (кількість залежить від потреби)
• Дріжджі (залежно від кількості молока, зазвичай 1 чайна ложка сухих дріжджів)

Підготовка:

1. Підігрівання молока:  Налийте молоко в ємність і поставте в розігріту до 180°C (350°F) духовку на 15 хвилин. Молоко має бути теплим, але не киплячим.
2. Додавання дріжджів:  Через 15 хвилин вийміть форму з духовки та додайте дріжджі. Ретельно перемішайте.
3. Бродіння:  Залиште посудину з молоком у теплому місці на ніч, щоб дріжджі могли подіяти, а молоко перетворилося на сир.
4. Готовий сир:  Вранці сир буде готовий до вживання. Ви можете злити воду, якщо він занадто вологий, або залишити його як є, якщо ви віддаєте перевагу більш вершковому сиру.

Цей сир матиме простий, злегка терпкий смак, схожий на сир кисломолочний. Ви можете використовувати його в бутербродах, салатах або інших стравах.