Сьогодні я покажу вам, як приготувати «Польський» домашній торт всього за кілька хвилин. Просто і смачно – саме так, як ми це любимо! 

Інгредієнти:

Тісто:

• 3 яйця
• 1 ч. л. ванільного цукру
• 120 г цукру
• 70 мл олії
• 150 мл молока
• 200 г борошна
• 1,5 ч. л. розпушувача
• 2–3 ст. л. какао

Начинка:

• полуниця
• 200 г сиру кисломолочного
• 1 яйце
• 1 ч. л. ванілі
• 3–4 ст. л. цукру

Приготування:

Тісто:

Збиваю вінчиком яйця, тепер змішую з ванільним цукром та цукром до світлої маси. Вливаю олію, молоко, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую до однорідності. Відливаю рівно половину тіста в окрему миску і змішую з какао.

Форму застеляю пергаментом, змащую олією. Викладаю тісто, чергую по 1 ст. л. світлого та шоколадного тіста, так утворюється «зебра».

Начинка:

На тісто викладаю порізану полуницю. У мисці збиваю брендером до однорідності сир, яйце, ваніль та цукор. Викладаю сирну начинку хаотично ложкою.

Випікаю 45–50 хвилин у добре розігрітій духовці при 180  градусів. Смачного!